الطهي النظيف

هل تصبح باريس 2024 دورة الألعاب الأولمبية الأكثر استدامة؟

مع الميداليات المصنوعة من الحديد المستعاد من تجديد برج إيفل ومقاعد الملاعب المصنوعة من البلاستيك المعاد تدوي ...

إفريقيا.. المعادلة الصعبة بين عدالة التنمية وتعميم الاستدامة

تقف إفريقيا عند نقطة محورية في رحلتها إلى الطاقة المتجددة لمكافحة تغيّر المناخ، ومع وجود أكثر من 650 مليون شخص ...

«اقتصاد الطهي النظيف».. كيف يحد من تغير المناخ ويتحدى الفقر؟

تشعل سيدة في أدغال إفريقيا أو آسيا موقدها الخشبي البدائي لإعداد الطعام لأطفالها، ولا تعلم أنها بهذا تساعد على ...