قالت أربعة مصادر تجارية يوم الأربعاء إن مصانع تجهيز الكاكاو الكبرى في إفريقيا في كوت ديفوار وغانا أوقفت أو خفضت عملياتها لعدم مقدرتها على شراء حبوب الكاكاو، الأمر الذي من شأنه أن يرفع أسعار الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم.
وقد رفع صانعو الشوكولاتة الأسعار فعلاً بعد ثلاث سنوات من ضعف محصول الكاكاو، ويلوح في الأفق موسم رابع في...
من منفضة الغبار البسيطة إلى الملابس الفاخرة، تصنّع جنوب إفريقيا 70 في المئة من المنتجات التي يُستخدم فيها ريش النعام في العالم، وتحديداً في «عاصمة النعام في العالم» أوتشورن، ذات المناخ الجاف المثالي. ويُرصد وجود كبير لهذا الطائر العملاق في كل شوارع أوتشورن، فلحوم الحيوان الحمراء الطرية تظهر في كل قوائم الأطباق، فيما تُعرض في...
تقول الأسطورة إنه عندما قُدمت قطعة من جبن الكاممبير للإمبراطور نابليون بونابرت للمرة الأولى، بلغت به السعادة حداً جعله يُقبل النادلة التي قدمتها له، وبغض النظر عن مدى ملاءمة هذه البادرة، فالخلاصة هي أن نابليون وجد في الكاممبير كنزاً حافلاً بالإمكانات. ويتم إنتاج هذا الجبن في منطقة نورماندي بشمال غرب فرنسا بأشكال مختلفة منذ...
أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو)، يوم الجمعة، عن انخفاض مؤشر أسعار الغذاء العالمية في فبراير شباط للشهر السابع على التوالي. تأتي قراءة مؤشر أسعار الغذاء في فبراير شباط، هي الأدنى مقارنة بالشهر ذاته منذ 2021، ويقيس المؤشر التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأكثر تداولاً في العالم، ليبلغ في المتوسط 117.3 نقطة...
شهر رمضان يتميز بطقوس دينية خاصة عند المسلمين في جميع أنحاء العالم، لكن هذا الشهر له تأثير اجتماعي واقتصادي كبير، يبدو واضحاً في قطاع الأغذية الرابح الأكبر في شهر الصوم. ويتبع المسلمون نمطاً مختلفاً لساعات العمل في شهر رمضان ويتجمعون حول موائد وجبتي الإفطار والسحور. ورمضان مثل باقي المواسم الدينية في جميع أنحاء العالم كعيد...
ظلت أسعار الذهب اليوم الاثنين قريبة من أعلى مستوياتها في شهرين بعد قراءات اقتصادية ضعيفة في الولايات المتحدة الأسبوع الماضي عززت احتمالات خفض مجلس الاحتياطي الاتحادي أو البنك المركزي الأميركي أسعار الفائدة في يونيو حزيران. وبحلول الساعة 06:30 بتوقيت غرينتش، انخفض الذهب في المعاملات الفورية 0.1 بالمئة إلى 2081.34 دولار للأوقية لكنه...
قال مدير مكتب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة للتواصل مع روسيا، أوليغ كوبياكوف، إن الوضع في البحر الأحمر يؤثر سلباً على تجارة الأغذية عالمياً، مضيفاً أن الأزمة أدت إلى انخفاض حركة البضائع بنسبة 30% وارتفاع الأسعار.
وفي مقابلة مع وكالة تاس قال كوبياكوف «إن الحصار الذي يفرضه الحوثيون على مضيق باب المندب والبحر الأحمر له...
في أعقاب أزمة البحر الأحمر، انتشرت حالة من القلق حول نقص الشاي في المملكة المتحدة، ما أثار مخاوف بشأن توافر السلع الأساسية الأخرى، في ضوء الحصار المستمر لمضيق باب المندب، وهو ممر بحري في التجارة العالمية. تشير تقارير الخبراء إلى أن عنق الزجاجة في المضيق أدى إلى تعطيل ممرات الشحن بشدة، ما أعاق نقل البضائع، بما في ذلك الشاي، من...
تقف نهال حائرةً أمام واجهة أحد محلات المجوهرات الشهيرة بحي المهندسين في مدينة الجيزة المصرية، فلطالما حلمت باقتناء خاتم من الألماس، ورغم امتلاكها الأموال الكافية لشراء ما تحلم به لكنها تفكر فيما بعد إذا أجبرتها الظروف على بيعه هل ستحقق العوائد نفسها التي ستحققها حال شرائها مشغولات ذهبية بهذه الأموال. يلجأ الكثير من المصريين...
3600 جنيه.. هو الفارق بين سعر غرام الذهب في مصر قبل عامين وسعره اليوم.
هاني، أحد بائعي المصوغات الذهبية في حي الدقي بالجيزة، يحاول استغلال هذا الرقم لإقناع أحد زبائنه بالإسراع بقرار الشراء لأن السعر قد يرتفع في المساء، بعد أن تخطى سعر الغرام العتبة الرمزية المتمثلة في 4000 قبل عدة أيام، وقد يكون في طريقه لتحطيم مستوى قياسي جديد قبل...
