وصف الرئيس الأميركي دونالد ترامب البقالة بأنها مصطلح "قديم وجميل"، خلال إعلانه الأسبوع الماضي عن فرض رسوم جمركية شاملة على دول حول العالم، لكن سياساته ستجعل البقالة الأميركية أكثر تكلفة اليوم، وفقاً لما يقوله مديرو المتاجر الكبرى وخبراء صناعة الأغذية.
وتبيع محلات السوبر ماركت سلعاً مستوردة في جميع أقسامها من الأطعمة الطازجة والمعلبة إلى أساسيات المنزل، وبعد فرض ترامب رسوماً جمركية بنسبة 10 في المئة على جميع الدول يوم السبت الماضي، وفرض رسوماً جمركية متبادلة أعلى على 60 دولة وتكتلاً تجارياً اليوم، ستدفع الشركات الأميركية التي تشحن البضائع من الخارج هذه الرسوم، وستتحمل جزءاً من التكاليف المرتفعة على المستهلكين.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1738926244764-0'); });
ويتوقع المتسوقون ارتفاع أسعار المأكولات البحرية والقهوة والفواكه والجبن والمكسرات وألواح الحلوى وغيرها من الأطعمة المستوردة، كما ستتأثر السلع التي تحتوي على مكونات ومواد تغليف مثل البلاستيك والألمنيوم من دول أخرى.
وسترتفع أسعار المواد الغذائية القابلة للتلف أولاً، تليها السلع التي تبقى على الرفوف، وقد يرى المستهلكون أيضاً منتجات أصغر حجمًا، وهو ما يُعرف بالتضخم الانكماشي، ويجدون أن بعض أنواع المنتجات قد أُلغيت، إذ تسعى الشركات إلى تعويض ارتفاع أسعارها نتيجةً للرسوم الجمركية.
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1739447063276-0'); });
وسترتفع أسعار المواد الغذائية بنسبة 2.8 في المئة إجمالاً نتيجةً لرسوم ترامب الجمركية، بما في ذلك 4 في المئة للمنتجات الطازجة، وفقاً لتقديرات مختبر الميزانية بجامعة ييل.
الشركات الصغيرة أولاً
ترتفع الأسعار في متاجر البقالة الصغيرة، التي تتمتع بمرونة أقل في استيعاب التكاليف المرتفعة مقارنةً بسلاسل المتاجر العملاقة مثل وول مارت وكوستكو، بشكل أسرع.
ويتمتع موردو الأغذية الكبار، مثل كامبل وكرافت هاينز، بمرونة أكبر في إدارة التعريفات الجمركية مقارنةً بالمنتجين الأصغر حجماً، لكن قلة من الشركات ستنجو من الآثار.
وقال ستيف شوارتز، مدير المبيعات والتسويق في سلسلة متاجر البقالة مورتون ويليامز يبدو أن الموزعين الصغار يتفاعلون بسرعة أكبر، مضيفاً أن الموزعين الصغار لديهم إمدادات أقل، وسيرفعون الأسعار أولاً، بينما يمكن للشركات الأكبر حجماً التي لديها مخزون أكبر في المستودعات الانتظار لفترة أطول.
cnn-L19jb21wb25lbnRzL2ltYWdlL2luc3RhbmNlcy9jbTk4eDdicmcwMDA3M2I2bXp3aDIyOGx5-L19jb21wb25lbnRzL2FydGljbGUvaW5zdGFuY2VzL2NtOTh2YzY5bTAwNmsyNnFiMWJlbTVreGk=
زيادة أسعار الزيتون 20% الشهر المقبل
أبلغ أحد المستوردين الإيطاليين، الذي يورد زيت الزيتون والخل البلسمي، مورتون ويليامز بزيادة في الأسعار بنسبة 20 في المئة الشهر المقبل.
وقال راندي أرسينو، الرئيس التنفيذي لشركة أفيليتد فودز، وهي شركة تجارة جملة في أماريلو، تكساس، تخدم نحو 700 متجر بقالة مستقل في 8 ولايات، إن معظم الموردين ما زالوا ينتظرون لمعرفة ما ستؤول إليه الرسوم الجمركية.
لكن هذا ليس هو الحال على جميع موردي أفيليتد فودز، فقد أبلغ العديد منهم الشركة بالفعل بزيادات في الأسعار بسبب الرسوم الجمركية، بما في ذلك الموز والتونة المعلبة، بالإضافة إلى أدوات المائدة البلاستيكية.
وتستورد أفيليتد فودز الموز من غواتيمالا، إذ فرض ترامب رسومًا جمركية بنسبة 10 في المئة، وقد أبلغ موزع أفيليتد فودز الشركة بأن زيادة في الأسعار بنسبة 10 في المئة ستدخل حيز التنفيذ الأسبوع المقبل.
وسيؤدي هذا إلى زيادة تكاليف أفيليتد فودز بمقدار 4 سنتات لكل علبة موز، من 1.80 دولار إلى 1.84 دولار، والتي سيتحملها المتسوقون.
الأغذية ستشهد أكبر ارتفاع بالأسعار
تُشكّل الأطعمة التي يتناولها الأميركيون جزءاً من سلسلة توريد عالمية مُعقّدة، إذ يستحيل تكرار الكثير من المنتجات الزراعية في الولايات المتحدة بسبب المناخ وظروف المحاصيل، ستشهد الأغذية التي لا يُمكن زراعتها محلياً أكبر ارتفاع في الأسعار.
وتستورد الولايات المتحدة حالياً نحو 17 في المئة من إجمالي الأطعمة والمشروبات التي يستهلكها الأميركيون، ولكن هذه النسبة تتفاوت بشكل كبير حسب الفئة.
على سبيل المثال، تُستورد نحو 80 في المئة من المأكولات البحرية، و80 في المئة من القهوة، و59 في المئة من الفواكه الطازجة، و35 في المئة من الخضراوات المُستهلكة في الولايات المتحدة، وفقاً لوزارة الزراعة.
cnn-L19jb21wb25lbnRzL2ltYWdlL2luc3RhbmNlcy9jbTk4eDgyMDQwMDA5M2I2bXBldWpraGRi-L19jb21wb25lbnRzL2FydGljbGUvaW5zdGFuY2VzL2NtOTh2YzY5bTAwNmsyNnFiMWJlbTVreGk=
استبعاد كندا والمكسيك من قائمة ترامب الجمركية!
قالت ليزلي ساراسين، رئيسة مجموعة إف إم آي للصناعات الغذائية في بيان لها الأسبوع الماضي، إن نظامنا الغذائي ارتباطاً وثيقاً بالأسواق العالمية بما في ذلك المنتجات غير المزروعة في الولايات المتحدة مثل الموز أو المنتجات الموسمية، ما يساعد على خفض الأسعار مع توفير إمكانية وصول المتسوقين الأميركيين إلى طعام آمن ومغذٍّ على مدار العام.
يعد أحد العوامل الرئيسية التي قد تحد من ارتفاع الأسعار هو استبعاد المكسيك وكندا من قائمة ترامب الأخيرة للرسوم الجمركية، حيث يعتبر المكسيك وكندا هما أكبر موردَين زراعيين للولايات المتحدة، وفقاً لوزارة الزراعة.
وفرض البيت الأبيض رسوماً جمركية بنسبة 25 في المئة على هاتين الدولتين، لكن معظم المنتجات الغذائية والزراعية معفاة من الرسوم الجمركية بموجب اتفاقية التجارة الحرة الحالية بين الولايات المتحدة والمكسيك وكندا.
المتسوقون يتراجعون
أحبطت أسعار البقالة المستهلكين قبل فرض الرسوم الجمركية، إذ صرّح ترامب بأنه فاز في انتخابات 2024، ويعود ذلك بشكل كبير إلى ارتفاع أسعار البقالة.
وارتفعت أسعار البقالة بشكل عام بنحو 23 في المئة منذ عام 2021، مع ارتفاع أسعار سلع فردية مثل القهوة والشوكولاتة بشكل أسرع بكثير، وقد دفع ذلك المتسوقين إلى التراجع.
وأعلنت شركات بيبسيكو وكامبل وجي إم سمكر عن ضعف مبيعات علاماتها التجارية للوجبات الخفيفة في إعلانات أرباحها الأخيرة، ومن المرجح أن تُسرّع الرسوم الجمركية من تباطؤ النمو.
وقالت شركة بيبسيكو، مالكة سلسلة متاجر فريتو-لاي، الشهر الماضي إن مبيعات الوجبات الخفيفة انخفضت بنسبة 3 في المئة في الربع الأخير.
وأضافت الشركة أن فئات الوجبات الخفيفة المالحة والمالحة سجلت أداءً أقل من المتوقع في قطاع الأغذية المعبأة، مشيرةً إلى الآثار التراكمية للضغوط التضخمية وارتفاع تكاليف الاقتراض على ميزانيات المستهلكين.
وشهدت السلع المنزلية الأساسية، مثل منظفات الأطباق والمناشف الورقية ومستحضرات التجميل، تباطؤاً في الأسابيع الأخيرة، وفقاً لشركة أبحاث السوق سيركانا.
وقالت سالي ليونز وايت، كبيرة مستشاري سيركانا في قطاعي السلع الاستهلاكية والخدمات الغذائية يتجه بعض المستهلكين إلى التخلي عن الإنفاق التقديري في متاجر البقالة.
وأضافت أن المزيد من المتسوقين يقومون برحلات أسرع وأقصر إلى المتاجر، ويتحولون إلى العلامات التجارية الخاصة الأرخص، وهذه علامات على أن العملاء يراقبون ميزانياتهم بعناية أكبر.